Салат «Ромашка» с лепестками из чипсов

Ингредиенты

Грудка куриная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 г
Маслины без косточек - 8-10 шт.
Чипсы - 10 шт.
Шампиньоны - 8-10 шт.
Оливковое масло
Оливки - 5-8 шт.

Этот салатик относится к ряду мясных салатов итальянкой кухни. Отлично подойдет для банкета. В приготовлении простой и займет у Вас 35 минут.

  1. Салат в виде ромашки очень похож внешне и по вкусу на всем известный салат «Подсолнух», лепестки которого также выкладывают из чипсов. Порадуйте и удивите своих деток таким салатиком, выложив на него сверху божью коровку и пчелок, каждый ребенок обязательно это оценит. После того как у Вас закипит водичка, сварите в ней до готовности грудку. Затем достаньте ее и дайте остыть. После того, как грудка куриная остыла нужно порезать ее на кусочки.
  2. В сковороду налейте растительного либо оливкового масла (это как Вам угодно), поставьте нагреваться на огонь. Тем временем помойте и почистите шампиньоны. После, грибы обжарить, пока они не будут золотистого цвета. Им также дайте остыть.
  3. Вкрутую отварите яйца. Когда они остынут, очистите и отделить нужно белки от желтков. В одной миске можно вилкой подавить желтки, в другую миску на крупной терке натереть белки.
  4. На крупной терке также следует натереть и твердый сыр.
  5. Теперь выкладываем салат в салатницу. Первым слоем нужно выложить грудку порезанную кусочками, а сверху смазать майонезом, следующим слоем будут обжаренные грибочки, также смазанные сверху майонезом. Следом выкладывайте белки, майонезом смажьте и тертый твердый сыр, тоже смажьте его слой майонезом. Разровняйте по всей поверхности салата последний слой желтков, и теперь нужно где-то часиков на — 12 поставить наш салат в холодильник, чтобы он смог настоятся. Когда вытяните салат, украсьте его пчелками из оливок и маслин, а из лимона сделайте крылышки, а также украсьте божьей коровкой (она делается из маленького помидора и кусочка черной маслины). И, конечно же, выложите по краям лепесточки из чипсов. Салат готов к подаче.

You may also like...

1 Response

  1. Вера:

    Очень вкусный салат!)Продукты доступны, и легко приготовить, к тому же очень красиво получается!Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.