Салат Деревенский

Ингредиенты

3 свежих огурчика
3-4 маринованных огурчика
1 средняя красная луковица
3 небольшие картофелины
3 средних помидора
1-2 зубчика чеснока
майонез
соль, перец по вкусу

Даже если необходимо соблюдать диету, можно придумать, чем ее разнообразить и сделать более питательной и вкусной. Тем более, на дворе лето, овощной выбор велик, поэтому я позволил себе несколько изменить традиционный рецепт, чтобы сделать его диетическим. Мне кажется, получилось неплохо.

  • Вкусным и особенно нежным получается данный салат, если в него добавлять молодую картошку, отваренную в мундирах. Поэтому, отварную картошку охладить, измельчить на кубики, уложить в посудину, в которой будут смешиваться все ингредиенты.
  • Отварное мясо можно использовать на ваше усмотрение, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике, я взял телятину, но можно использовать и курицу, и докторскую колбасу. Приготовленное мясо охладить, измельчить на кубики. В данной ситуации телятина у меня разварилась, но это только пойдет на пользу нашему салату.
  • Чтобы сделать вариант более элегантного вида и нежного вкуса, можно очистить кожуру с огурцов и помидоров. Но если приготовление салата происходит на даче или на природе, нет никакого смысла заниматься этими манипуляциями, это всего лишь, мой эксперимент. Думаю, именно для праздничного стола, эта операция будет вполне уместна. Помидоры и огурцы также измельчить на кубики.
  • Все составляющие можно смело перемешать и сложить в салатницу. Подсолить, полить нежирной 15% сметаной, диетические блюда не заправляют майонезом и растительным маслом.
  • Перемешать наш вкусный салат и скорее приступать к еде!

Будьте здоровы!

You may also like...

3 комментария

  1. lavezk:

    Выглядит аппетитно 🙂
    Очередной потрясающий рецепт.
    Спасибо создателям сайта, действительно все сделано очень удобно и понятно! Спасибо!!!

  2. карина:

    Вот диету-то я как раз и соблюдаю.Так что рецепт ваш очень пригодится, спасибо.

  3. Наталья:

    Этот салат похож на мой самый любимый, который с детства я предпочитала другим. Только в моем салате вместо свежих — малосольные огурчики из банки. И его можно делать без отварного мяса, и даже если нет сметаны — можно заменить подсолнечным маслом. А еще добавить лук или чеснок. Рекомендую всем!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.